COMERCIOS DE BARRIO

          Acabaron las Navidades y con ellas las grandes aglomeraciones en las superficies comerciales, los días de colas interminables, de carros y carros llenos para las comidas familiares y para llenar de alegrías la mañana del 6 de enero. Pasaron las fiestas navideñas y, tras estos primeros días de devoluciones y rebajas, llega el tiempo de los comercios de barrio, los del día, los que siempre están cercanos para el desavío, para las compras diarias, para la amistad y la cercanía, incluso para ese “mañana te lo pago” que sale de apuros. Afortunadamente estos comercios de barrio cuentan con una clientela muy leal, fruto de muchos años de experiencia y de presencia entre la vecindad. Precisamente este trato directo y personalizado es uno de los factores que más valoran los clientes a la hora de escoger entre realizar la compra en una tienda de barrio o en un gran supermercado. Hay clientes habituales del comercio de barrio que prefieren acudir a los pequeños ultramarinos porque «me recomiendan qué debo llevarme y qué no, cuáles son los productos de temporada, qué fruta está madura... Por el contrario, en un gran supermercado nadie te aconseja, eres tú la que escoge y no siempre se acierta con la elección».

          Nací en la calle Prieta, en el barrio jerezano de La Albarizuela, donde aún recuerdo comercios de barrio como la farmacia de don Eugenio, la droguería de Lanzarote con Antonio Castro, “El rubio”, siempre tras el mostrador, el mismo que esta semana se ha marchado dando chicotás eternas con su Cristo de la Expiración, su Señor de la Coronación de Espinas y el Divino Nazareno franciscano; el Tabanco del Fino Navero de Bodegas Corrales, el almacén de Cevallos, la carnicería de Campos… comercios que dieron vida a esta calle estrecha, familiar y acogedora. Con tres años me fui a vivir a la calle Valientes, en el barrio de San Pedro. El barrio lo tenía todo, había de todo en especial en la calle Bizcocheros que era un auténtico centro comercial. –donde había panaderías, carnicerías, zapatería, pescadería, prensa y revistas, bares, almacenes, refinos, tiendas de regalos y decoración, de chucherías y caramelos, etcétera-.  Recuerdo cómo se vivían las épocas señaladas del año. El verdadero anuncio de la llegada de la Navidad era el olor de la elaboración de los pestiños que desprendía la pastelería La Holandesa. Algo así como el olor de la manteca colorá de Pepito el Carnicero. Ese olor a pestiños era el prólogo, el anuncio oficial, de la llegada de la Navidad en el barrio de San Pedro. Eso y las cajas de polvorones y roscos La Perla en la puerta del almacén de Domingo Andrades. También en la cesta de Navidad que se rifaba en el almacén de Manolo, esquina Bizcocheros y Valientes. Las mañanas eran, todas, un cúmulo de madres de familia ‘haciendo los mandaos’ en esas pequeñas tiendas llenas de vida y familiaridad. 

          Los barrios y los hábitos de consumo han cambiado, y la fisonomía y tipología del comercio de los mismos se ha transformado al compás de los tiempos. Probablemente se precisen de nuevas recetas para dar solución a nuevos retos que posibiliten la existencias de estos pequeños comercios que fueron, y aún siguen siendo, el soporte y elementos importantes, no solo de su núcleo urbano sino también de la propia identidad de la ciudad. 

          (Artículo que publiqué en INFORMACIÓN JEREZ el pasado domingo 10 de enero de 2016 y al día siguiente en VIVA JEREZ )

La confitería La Holandesa, un emblema durante años del barrio de San Pedro.

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DOCE CAMPANADAS

   

   

           Se cuenta que las doce uvas al son de las doce campanadas comenzaron a tomarse de manera masiva en España en la Nochevieja de 1909, debido a un excedente de la cosecha en Alicante. El centenario postre de la cena de San Silvestre se fue incorporando de forma imparable a los festejos populares y espontáneos para despedir un año y recibir al siguiente en las plazas de los pueblos, donde se concentraban los vecinos para escuchar juntos las doce campanadas del reloj más emblemático del lugar. Perfectamente arraigada la popular fiesta que se montaba bajo el reloj de la Puerta del Sol de Madrid, llegó la bendición definitiva de la unión de hecho entre campanadas y uvas el 31 de diciembre de 1962 cuando Televisión Española comenzó a transmitir "las 12 campanadas". 

           En nuestra ciudad, durante años, los jerezanos han acudido o bien a la calle Consistorio o a la plaza del Arenal para tomarse esas doce uvas de la suerte al son de las campanadas de reloj municipal o el de la Caja de Ahorros. Una uva por cada campanada con el deseo de conseguir todos esos objetivos marcados para el nuevo año. Unas campanadas que podríamos extender a todo Jerez para que esos deseos sean también los de toda la ciudad.

         Campanada a del propio Ayuntamiento con el deseo de que la grave situación que hoy padece vea algo de luz en este año que comienza, se antepongan los intereses de la ciudad a los políticos y solucione sus problemas. Campanada desde la iglesia de San Lucas para que el 2016 sea el año de rehabilitación de ese caso antiguo que tan necesitado está de una actuación en serio. Campanada desde la espadaña de San Mateo llamando la atención a quienes corresponda para que sus vecinos puedan dormir tranquilos sin tener que estar vigilantes. Campanada de casapuerta jerezana que nos hace poner la mirada en todo esos nobles edificios cerrados, patrimonio monumental que se nos cae sin remedio.  Campanada del muñidor de la Sagrada Mortaja dando paso a una nueva Semana Santa con el orden y compostura necesario, el apoyo de las instituciones y la entrega y religiosidad que, durante siglos, han dado muestra las Hermandades y Cofradías. Campanada en la ermita de San Telmo anunciando la reapertura, tras su restauración, de tan popular y pintoresco templo. Campanada de carrusel de feria que se pone en marcha reivindicando la personalidad de una fiesta que se resiste a ser desvirtuada por los nuevos tiempos. Campanada en el campanil jerezano de la aldea almonteña anunciando que Jerez, un año más, se hace presente ante la Blanca Paloma. Campanada desde la torre de Santiago llamando a los jerezanos a celebrar juntos la reapertura de la parroquia castiza de este barrio universal y flamenco. Campanada tradicional de los colegios jerezanos para que todas esas reivindicaciones escolares sean escuchadas por quienes corresponde. Campanada de la torre de nuestra catedral con sus campanas recién restauradas anunciando al mundo la llegada de un nuevo mosto por septiembre. Y campanada sobre campanada que hace vibrar a Jerez de espíritu navideño cada vez que llega un nuevo mes de diciembre. 

           Doce campanadas que, acompañadas por ese fruto de nuestras tierras albarizas, nos hacen afrontar el nuevo año con la esperanza que la ciudad consiga todos esos anhelados objetivos. Feliz 2016.

          (Artículo que publiqué en INFORMACIÓN JEREZ el pasado 3 de enero de 2016)

Foto del ayer de la plaza del Arenal, lugar donde los jerezanos han festejado el nuevo año al son de las doce campanadas del reloj de la Caja de Ahorros de Jerez.

¿Y Si MIRAMOS A ESAS CULTURAS?

       

           Si hoy hiciéramos una encuesta sobre el nacimiento de Jesús entre todos los que con tanto afán celebran las Navidades en el mundo o aprovechan estas fiestas para disfrutar de unas vacaciones, reunirse con familiares y amigos o compartir regalos, muchos nos contestarán que sí, que debió nacer en un momento de la historia pero que hoy las Navidades desde el punto de vista consumista y festivo poco tiene que ver con aquel alumbramiento que se produjo en Belén hace más de dos mil años.

Sin embargo en estas tierras del sur de Europa la Navidad se vive más cercana a los principios cristianos, los Belenes, las campañas solidarias, las solemnes celebraciones religiosas, los conciertos navideños, las Zambombas y en concreto las letras de los villancicos, nos hace presente el auténtico sentido de la Navidad y su mensaje de amor. Que se hace más nuestro aún más cuando a estas celebraciones le añadimos el aditamento de ese arte profundo y sentido que aquí conocemos como flamenco.  Con las letras de los villancicos flamencos se podría hacer un voluminoso cancionero. El alma del pueblo andaluz se ve reflejada en sus cantares. Y estos los han puesto siempre los cantaores flamencos a los pies de la Virgen María, San José y el Niño, que se hace Hombre para salvar al hombre.

          Dentro del flamenco existe un sistema de valores que engloba al pueblo gitano, una manera diferente de enfrentarse al mundo. Es un estilo de vida que organiza de forma distinta todas las aportaciones culturales que le llegan del entorno y las transforman, convirtiéndolas al modo de ser gitano. La familia aparece como elemento fundamental. La conciencia de un origen común. El reconocimiento y orgullo de su raza. La solidaridad entre ellos. El apego a la libertad. Gran espíritu de adaptación a otras culturas sin perder la propia identidad.  El sistema simbólico de los gitanos es otro elemento importante de su identidad cultural. Como en toda cultura, existen una serie de elementos simbólicos que subyacen y sustentan su peculiar modo de enfrentarse al mundo. Y no olvidemos, por último, que para la cultura gitana el patriarca es el jefe reconocido y cabeza visible de una familia extensa. El poder del patriarca no es absoluto. Se asienta en su autoridad moral y el respeto que el gitano siente por sus mayores, de forma que el patriarca actúa como "primus interpares" (el primero entre iguales o el de mayor autoridad dentro de la familia extensa que los demás apoyan con su consejo) encargado de interpretar la ley tradicional y velar por ello.

         Principios a tener en cuenta en estos tiempos de luchas de poder y en los que tantos intereses particulares se anteponen a los generales. Quizás sea el momento de mirar a esas culturas, como la cristiana o, en concreto, esta la del pueblo gitano, que forman el amplio amalgama de nuestra riqueza cultural y entresacar esos valores que pueden servirnos para un futuro cercano. Quizás en estos momentos en los que España se enfrenta a una situación complicada sea el momento de echar una mirada a nuestras raíces y a esos valores que han marcado nuestra historia y nos han ayudado a salir adelante. Quizás el que las pasadas elecciones hayan coincidido con la Navidad no haya sido una mera casualidad sino más bien una llamada de atención.   

          (Artículo que publiqué en INFORMACIÓN JEREZ el pasado  día 27 de diciembre de 2015)

Tío Parrilla, patriarca gitano de Jerez

ADRIÁN, UN VALEDOR DE NUESTRA IDENTIDAD

En el año 2010 la Obra Social de Cajasol organizó una interesante exposición fotográfica que tituló: “Identidades- La sociedad jerezana vista por los fotógrafos del siglo XIX”. En el catálogo de la misma, Antonio Pulido, presidente de la entidad, argumentaba la iniciativa en el ejercicio de indagar en la historia de la fotografía en Jerez, a la vez que en sus señas de identidad. Se trataba de rescatar fragmentos, imágenes, instantes de la historia jerezana y de su cultura, a la vez que se rendía un más que merecido homenaje a la fotografía y a los fotógrafos jerezanos del siglo XIX y primera mitad del siglo XX.

Nombres como la del retratista Gervasio Alonso Montenegro, en la calle Larga desde 1872; el popular Diego Calvache, que terminó sus días en Madrid tras fotografiar a muchos paisanos nuestros; el viajero Ricardo de Valderrama vinculado a las labores vinateras; el arquitecto Hernández Rubio y su excepcional legado de fotografías; Diego González Lozano, sucesor de Montenegro, de prolífera obra fotográfica; su hermano Antonio con sus técnicas avanzadas;  José Luis de María López “Campua” sobresaliente fotógrafo que destacó a nivel nacional; José Pan Elberto el de los amplios reportajes de cacerías; Alberto del Castillo Garcés otro gran retratista; Diego González Ragel el jerezano que fotografió las partidas de oro que el Banco de España envió a Moscú o por último Manuel Pereiras Pereiras de una técnica exquisita al igual que su hijo Eduardo, el gran referente de la fotografía actual en nuestra ciudad. Todos ellos tuvieron cabida en esa exposición y encontraron el reconocimiento gracias a otro gran fotógrafo, comisario de la exposición, Adrián Fatou Valenzuela, a quien conocí en mis clases de bachillerato del colegio La Salle-Buen Pastor y con el que, pasado el tiempo, compartí nuestra pasión por ese Jerez del ayer, por esas fotografías que nos muestran la visión de la sociedad jerezana de antaño, que nos hacen introducirnos en el túnel del tiempo para revivir un Jerez para muchos desconocido. La identidad de un pueblo que queda para siempre en la instantánea de uno de estos fotógrafos que hicieron historia en la ciudad.

Esa misma identidad que el mismo Adrián definía como lo que somos, como grupo social, como colectividad vinculada a un territorio, el resultado en el tiempo de la convergencia de un gran número de factores, acontecimientos, avatares, circunstancias, tradiciones, personajes, personas, mitos, códigos, leyendas, sentimientos, emociones, creencias…, aciertos y errores, que al final definen una peculiar idiosincrasia, una singular cohesión social, una determinada forma de comportamiento colectivo. Y eso reflejó “Identidades”, gracias al arduo trabajo de Adrián Fatou, que esta misma semana nos ha dicho adiós, cuando aún le quedaban muchos archivos fotográficos que rescatar y muchas instantáneas que captar con su cámara.

Se ha ido un gran fotógrafo y en jerezano de pro. Cuando llevó a cabo su última gran aventura, la exposición “Arquitectura de una mirada” sobre la colección fotográfica de Hernández Rubio le pedí uno de los magníficos catálogos, ya agotados, que acompañaba siempre a las exposiciones que él coordinaba, no dudó un instante en buscármelo, un día nos encontramos por la calle Santa María y me llevó hasta su coche para dármelo, algo por lo que siempre le estaré agradecido.

        Descanse en paz Adrián Fatou el fotógrafo, el compañero, el investigador y el valedor de nuestra identidad.

          
             (Artículo que publiqué en INFORMACIÓN JEREZ el pasado domingo 20 de diciembre de 2015 y al día siguiente en VIVA JEREZ.)

Foto de la colección Hernández Rubio incluida en la exposición organizada por Adrián Fatou 

NO SOLO UN BIEN CULTURAL

 

Para la Junta de Andalucía los bienes culturales son testimonios vivos de nuestra civilización, constituyen el más valioso patrimonio que conforma nuestra realidad y nuestro futuro. El patrimonio cultural de Andalucía es, sobre todo, rico, variado y complejo, eje vertebrador de identidad y factor clave del desarrollo andaluz.

El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha acordado esta semana inscribir en el Catálogo General del Patrimonio Histórico, como Bien de Interés Cultural, la actividad de interés etnológico de la Zambomba, que se celebra en las ciudades gaditanas de Arcos de la Frontera y Jerez de la Frontera. El régimen de protección aprobado incorpora instrucciones para salvaguardar a través de la educación esta expresión festiva y musical vinculada al flamenco, que constituye una de las celebraciones navideñas más genuinas de Andalucía. A nadie escapa que actualmente conviven dos tipos de Zambombas, la tradicional más íntima y otra que es la que se ha prodigado en los últimos tiempos mucho más comercializadas y masificadas. A ambas se refieren desde la Junta de Andalucía al afirmar que: “Su celebración suele comenzar por la tarde-noche y prolongarse hasta la madrugada. La preparación de la hoguera y la elaboración de dulces típicos como los pestiños, buñuelos y roscos sirven como apertura de cada cita. Los participantes, reunidos alrededor de una candela, entrelazan coplas y cantares con predominio de lo coral. Pequeños recesos permiten degustar los productos gastronómicos, que se reparten de manera gratuita. A esta modalidad tradicional se unen las llamadas 'zambombas mañaneras', que proliferan sobre todo en el núcleo urbano de Jerez de la Frontera y que tienen una mayor duración, desde el mediodía, e incluyen guisos tradicionales.” A lo que habría que añadir que, en esta otra modalidad, no solo no se reparten los productos gastronómicos de forma gratuita sino que, a veces y en ciertas horas, solo por algún que otro villancico nos recuerda que esa celebración tiene que ver con la Navidad.

Por eso no debemos nunca olvidar que esta celebración, como tantas otras de nuestra cultura occidental, tiene un fundamento cristiano, a pesar de que hoy se quiera apartar todo lo religioso de lo público. La Navidad y dentro de ella la genuina celebración de la Zambomba, es una fiesta cristiana y para los cristianos. La Zambomba es la celebración que Jerez hace del nacimiento que cambió la historia, la conmemoración de la venida del Redentor y lo hace como Jerez sabe, con arte, entre arraigadas coplas populares y productos de la tierra. La Zambomba jerezana es tan rica en matices que debe ser conservada en toda su pureza sin dejarse llevar por modas consumistas o intereses comerciales pero también sin dejar de lado su sentido religioso ya que su eje está en el nacimiento de Cristo, en el misterio que aconteció hace más de dos mil años en Belén, es a esa "carita divina" a la que van dirigidos los cánticos y las alabanzas, porque es por este Niño-Dios por quienes resuenan con alegría los cánticos de esta tierra. Hoy todo esto interesa dejarlo en un segundo plano y realzar solo su aspecto cultural, pero este bien cultural quedaría completamente vacío sin esa base religiosa y sin ese mensaje de paz y amor que nos trae la Navidad, un mensaje que sobrepasa lo cultural para ser todo un bien de la humanidad.

 

(Artículo que publiqué el pasado domingo, 13 de diciembre de 2015, en INFORMACIÓN JEREZ y al día siguiente en VIVA JEREZ)

 

"Sordera de Jerez" en una  Zambomba familiar de las de antes

 

 

SALVEMOS EL VILLAMARTA

La alcaldesa acaba de lanzar la voz de alarma sobre la Fundación Teatro Villamarta, haciendo un llamamiento para salvar el coliseo jerezano. "La ley es muy simple; cuando una empresa tiene dos años de pérdidas está en causa de disolución" han sido sus palabras. Recordando que la urgencia es "sacar 600.000 euros para salvar el Villamarta". Ni el Ayuntamiento ni la Junta pueden sacar 600.000 euros en este momento y, por lo tanto, la única vía que queda son los patrocinios. Así las cosas el coliseo jerezano vuelve a estar en situación delicada.

Hace unos años, en Málaga, el actor José Sacristán mostraba su visión de la actualidad del mundo de la cultura, más concretamente del teatro y del cine. Según el actor, el teatro como espectáculo cuenta en la actualidad con la afinidad de un gran número de personas, pero no el suficiente como para subsistir como fenómeno social, por lo que necesita del apoyo de las instituciones. “El teatro privado ha desaparecido, no es un negocio”, aseguró.  En julio de 2011 y en esta misma columna semanal de “Jerez intramuros” escribía sobre este asunto cuando las dificultades económicas se hacían presente en el Villamarta. Desde sus inicios este teatro ha sido un orgullo para la ciudad y un prestigio para toda compañía, artista o relevante figura que ha pisado sus tablas. Pero también ha sido víctima del maleficio que parece recaer sobre este espacio urbano pues, tras distintas épocas de esplendores, no es la primera vez en el que el coliseo jerezano ve caer sobre él la sombra del cierre y el abandono. Acababan, entonces, de saltar las alarmas, la crisis había recortado las ayudas de la Junta de Andalucía y Gobierno en más de un 50%, mientras el Ayuntamiento no cubría los gastos fijos de un teatro que ya entonces contaba con más de 2 millones de déficit, duplicando el pago que el propio municipio invirtió por su compra. Cuando parecía que en sus 85 años de historia el Villamarta se había consolidado como la gran oferta cultural y festiva de ciudad, que su reapertura en 1996, tras diez años de lucha, desde su último cierre, había supuesto una apuesta segura para mirar a su futuro sin temores, llegaba esta complicada situación que pudo haber desembocado en un nuevo cierre.

De nuevo salta ahora la alarma por lo que hay que volver a hacer notar la voz de la ciudadanía, como ya se hiciera en su momento, para buscar los causes que eviten el temido cierre y potencie la oferta cultural del mismo. Las primeras voces ya se han pronunciado reclamando iniciativas que apuesten por un teatro de tanto prestigio y que tanto ofrece a la ciudad.

El teatro es de vital importancia en cualquier sociedad ya que es generador del desarrollo de la expresión creativa natural que todo ser trae consigo, estimulando tanto las cualidades como los valores morales y la autoestima. Además, tiene la fascinante tarea de la creatividad en grupo, la sensibilidad, la apreciación artística y la expresión, factores que contribuyen al espíritu social de todo individuo. En una pequeña o gran ciudad, un gran teatro es el signo visible de su cultura. Salvemos nuestro teatro. Que no haya que esperar, de nuevo, un milagro para que el Villamarta siga abriendo su portentoso telón que nos hace embutirnos en la magia de su grandiosidad.

 

(Artículo que publiqué el pasado domingo 6 de diciembre de 2015 en INFORMACIÓN JEREZ y el miércoles siguiente en VIVA JEREZ).

 

Interior del teatro Villamarta antes de su última remodelación.

 

 

TIEMPO DE PAZ

Existe en Jerez una imagen de la Virgen, en el templo de San Marcos, ante la cual y en numerosas ocasiones se habían llevado reconciliaciones de litigios entre nobles caballeros. Según acta documental, el 15 de marzo de 1541 se creó la Hermandad del Santísimo Sacramento y Santa María de la Paz. Tomando por titular a Jesús Sacramentado y a esa imagen de la Virgen ante la que tantos caballeros firmaron la paz y posteriores concordias.  475 años se cumplirán en el 2016 de la creación de esta Hermandad Sacramental.  Pues bien, 475 años después la paz sigue siendo esa paloma blanca que de vez en cuando se nos escapa para dar paso a los conflictos y las guerras.

A pesar de todos los pesares – envidias, odios y resentimientos- de cuanto pueda enturbiar el alma humana, necesitamos serenidad, tranquilidad y paz. Y el deseo de paz es tan necesario para poder alcanzar, siquiera un rato, la felicidad, que solo a un trastornado se le puede venir en ganas el impulso violento de la agresión. Sin embargo, es palpable, que hay odio, resentimiento y enfrentamientos en el mundo actual. Ambiciones e intereses oscuros dispuestas a llevarse por delante, o al menos intentarlo, a cuanto se le ponga enfrente. Razones para quienes han de justificar permanentemente sinrazones de comportamiento. Por todo eso y mucho más hemos de esperar paz. Hemos de pedir paz externa e interna. La paz se nos pierde en la historia y en el tiempo, la paz de antes y la paz necesaria de hoy. La paz fecunda que cada vez es más necesaria que nos invada. Esos tiempos de paz que deberían ser eternos.

En muchas ciudades de España en este fin de semana se ha encendido la Navidad. Con el encendido del alumbrado navideño las ciudades se transforman, cobra vida y alegría, llenando de musicalidad y de color el ambiente. Con la luz de la Navidad vuelven los villancicos, las tradicionales coplas de Nochebuena que nos llenan de mensajes de amor y de paz. Solo hay que volver a oír esa “Noche de paz” que es todo un himno del amor y de la fraternidad en el mundo, para sentir que la Navidad es tiempo pacificador y de justicia. Porque no olvidemos que la paz no existe si no hay justicia. Esa justicia que significa que los derechos de todos son respetados, que todos son considerados iguales en dignidad, que nadie es marginado ni discriminado por sus ideas, religión, raza, color de la piel, situación económica, o situación sexual. Hay justicia cuando todos tienen igualdad de oportunidades y pueden ser satisfechos en sus necesidades básicas de salud, vivienda, educación y trabajo. No hay justicia cuando algunos tienen mucho y les sobra, y muchos tienen poco o nada, y les falta. Navidad es solidaridad y hacer esfuerzos para que esa paz, que tanto mencionaremos estos días en esas tradicionales coplas de Nochebuena, se haga realidad y no se esfume como el humo de las fogatas zambomberas.

Después de tantos siglos los caballeros del mundo siguen empeñados en que la paz y concordia brille por su ausencia, que los conflictos y las armas sigan protagonizando titulares de prensa. No es tiempo de bombas sino de paz, ya lo dijo Albert Einstein: “Cuando me preguntaron sobre algún arma capaz de contrarrestar el poder de la bomba atómica yo sugerí la mejor de todas: La paz.”

 

(Artículo que publiqué el pasado domingo, 29 de noviembre de 2015, en INFORMACIÓN JEREZ y al día siguiente en VIVA JEREZ).

 

Santa María de la Paz y Concordia. Parroquia de San Marcos. Jerez.